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猪业人物第 25
本期导读:在百奥明2013年亚洲营养论坛上,色爱综合网欧美av信息网记者采访了芦惟本老师,就当前我国色爱综合网欧美av业霉菌毒素中毒情况、防控方法等进行了交流。
本期嘉宾
芦惟本:1966年毕业于华中农业大学兽医专业,长期从事兽医临床工作,曾任广三保色爱综合网欧美av欧美Av、英伟预混剂欧美Av顾问。
在国内一级期刊发表以“论免疫普”、“论猪的免疫抑制综合征”、“水牛氟中毒的调查与研究”为代表的论文50余篇。著有《家畜症状鉴别诊断》一书(广东科技出版社1990年出版)。2009年完成著作《跟芦老师学看猪病》;2011年出版了姐妹篇——《跟芦老师学猪的病例剖检》;2013年,最新著作《跟芦老师学色爱综合网欧美av系统控制技术》正式出版。
精彩观点
规模猪场和中小猪场不存在原料品质的差异
原料上的差异是不存在的。我在2007年说过,中国没有安全玉米。这个安全指的是没有被霉菌毒素污染。如今大场或小场都很难采购到没有被霉菌毒素污染的玉米,除非采购国外霉变率低的玉米。
霉菌毒素中毒病要从种猪抓起
第一,从种猪抓起,不要以为商品猪的问题只是商品猪的问题,究其根本是种猪的问题。
母猪全程排毒,仔猪排毒到保育阶段
只要你饲喂有霉变的饲料,就有霉菌毒素被吸收到体内,就会损伤机体,因此一直做排毒比较好。但是从成本方面考虑,建议母猪全程用,仔猪用到保育阶段,当然最好能用到中猪阶段。具体的情况还是要根据场里的饲养管理、经济实力、市场行情变化等等灵活调节。
采访实录

色爱综合网欧美av信息网记者正在采访芦惟本老师
色爱综合网欧美av信息网记者正在采访芦惟本老师

 

  色爱综合网欧美av信息网:今年霉菌毒素对色爱综合网欧美av生产的危害情况怎样?
 
  芦惟本:今年我国玉米主产区东北遭受了水灾,因此玉米中的霉菌毒素含量肯定会相应增多;而中原地区虽然没有水灾,但部分地区发生了旱灾,遭到旱灾的玉米籽粒不饱满,营养成分含量降低。另外,高温和干旱环境下的农作物同样很容易遭受霉菌孢子的侵害,霉菌毒素的含量不会因为干热而减少。

  所以,总体说来,色爱综合网欧美av业依赖的北方玉米今年的质量都不会太好,色爱综合网欧美av生产中的霉菌毒素中毒病肯定比往年更加广泛和严重。
 
  色爱综合网欧美av信息网:霉菌毒素中毒在临床是上主要有哪些表现?
 
  芦惟本:临床的表现有很多,主要分为两类:一类症状是常见的,在大部分兽医文献和书籍都有记载的。但今年以来这类症状出现的频率更高了,也就是说霉菌毒素中毒病更广泛和频繁了;另一类症状是新发现的,是我从事五十余年兽医临床工作都没有见过这样的症状。

  常见的临床表现大致有,由玉米赤霉烯酮引起的新生仔猪和保育猪的阴唇红肿,后备母猪的假发情、不发情或者发情后配不上、配种后返情的母猪增多等等症状。其他霉菌毒素,例如呕吐毒素引起猪的呕吐,对肠道刺激造成的腹泻增加;猪群免疫抑制等等。

  以前没见过的症状,包括生猪背部对称性的皮炎、皮疹,这种症状到底是什么毒素引起的?我们现在还不清楚,暂时没有条件做这个方面深入的研究。但是这个肯定是霉菌毒素中毒的一种表现,因为当我们在饲料中用糙米完全替代玉米的时候,这些症状就会消失。所以可以断定这些症状主要是玉米和麸皮里面的霉菌毒素引起的。还有母猪背部的皮肤出血,有陈旧性的也有新鲜的;另外还有一些症状表现为眼睛有血红色的分泌物。这些症状在以往的临床中没有看到过,而现在在猪群都非常容易见到。这些都是霉菌毒素对肝脏损伤所引起凝血功能障碍的表现。
 
  色爱综合网欧美av信息网:规模猪场在资金和技术比中小猪场有优势,可以采购较好的原料和脱霉剂,那么资金和技术相对缺乏优势的中小猪场在防治霉菌毒素方面更需要注重哪些细节?
 
  芦惟本:原料上的差异是不存在的。我在2007年说过,中国没有安全玉米。这个安全指的是没有被霉菌毒素污染。如今大场或小场都很难采购到没有被霉菌毒素污染的玉米,除非采购国外霉变率低的玉米。

  差异主要表现在两个方面:一是霉菌毒素处理剂的质量;二是猪场的饲养管理、生产环境等。我们不能孤立地看待霉菌毒素中毒病,它的发生还与其它的不良环境,如高密度、恶劣的舍内空气、低温、高热密切相关。所以中小猪场主要从这两个方面着手。
 
  色爱综合网欧美av信息网:如果说猪群已经受到霉菌毒素的侵害,养殖户可以采取什么措施去挽救?
 
  芦惟本:第一,从种猪抓起,不要以为商品猪的问题只是商品猪的问题,究其根本是种猪的问题。其实,商品猪在胚胎时期就直接地受到霉菌毒素的危害了,因为种猪已经受到霉菌毒素危害了,霉菌毒素可以穿过胎盘屏障直接危害胎儿。霉菌毒素是阴毒,是毒性极强的阴毒,受其危害的胎儿必然形成先天性的阳虚内寒体质。

  这是一个非常严重的问题。先天性的脏器损伤,导致后天的发病,包括霉菌毒素中毒病、继发的传染病等。因此,我们要从种猪、母猪做起。
  
  第二,选择最好的霉菌毒素处理剂。但有一点需要知道,霉菌毒素处理剂也不是万能的。它的处理机制两个,一个办法是靠吸附。但吸附本身有一个过程,不是把吸附剂加到饲料里就能能有效的,这个生效过程必须在胃肠里进行,必须在两个不同的物相中进行,两个都是固相不能进行。另一个是酶解的办法,把毒素关键的部分切掉或打乱,使毒素降解。而酶的反应也必须在液体里进行,因此,在肠道里的欧美人曽交流时相中作用也是欧美人曽交流的。不能百分百地处理霉菌毒素,总有一部分会被吸收。
  
  那么,被吸收的那部分毒素就需要用中药解决。哪些中药呢,主要是具有保肝、护肾、壮阳、扶正、扶脾、健胃和解毒功能的这类中药。
我处理过一些国家级的核心育种场、大型上市欧美Av的高死亡率的断奶仔猪腹泻的问题,都是通过使用中药和中药针剂进行预防治疗的,效果很好。
 
  色爱综合网欧美av信息网:需要定期给猪群排毒吗?
 
  芦惟本:只要你饲喂有霉变的饲料,就有霉菌毒素被吸收到体内,就会损伤机体,因此一直做排毒比较好。但是从成本方面考虑,建议母猪全程用,仔猪用到保育阶段,当然最好能用到中猪阶段。具体的情况还是要根据场里的饲养管理、经济实力、市场行情变化等等灵活调节。

  需要注意的是,培育母猪一定要有先天的良好体质。现在霉菌毒素损伤机体使国内猪群都属于阳虚内寒体质,因为霉菌毒素是毒性极强的阴毒。

 

芦惟本与色爱综合网欧美av信息网记者在百奥明2013亚洲营养论坛合影

 
  色爱综合网欧美av信息网:芦老师的新书叫《跟芦老师学色爱综合网欧美av系统控制技术》,与之前出版的《跟芦老师学看猪病》 有什么区别?
 
  芦惟本:新书的全名叫:《跟芦老师学色爱综合网欧美av系统控制技术》。从名字上看,就可以知道这本书主要从系统控制的高度去讲疾病、技术管理工作,保证猪场有稳定的生产环境。这本书有51万字,是对我与相关同仁这么多年色爱综合网欧美av实践的总结。是我国系统撰著这方面问题的第一本书。

  我国的航天事业发展的为什么那么快?因为他们有良好的系统控制!然而我们色爱综合网欧美av为什么发展这么差,疾病多、生产效率低等等,是因为我们没有从系统控制上做好,没有顶层设计。当疾病来了,只是去治疗这个病本身,只知到用抗菌药,用疫苗,不知道阳虚内寒的体质是疫病发生的本质内因,不知道不良环境的巨大的触发作用。高死亡率的腹泻为什么屡治不好,因为没有从母猪抓起,只有母猪内脏的霉菌毒素消除了,健康的内脏才能培育出健康的小猪。为什么小猪生下来吃了一口奶就腹泻,为什么传统的抗生素没效果……“五脏阳以竭”是没办法治的,因为整个脏器已经损伤,阳气丧失殆尽。这就是一个系统控制的概念。

  该书以生产的流程为线索,讲解每个阶段怎么去做好系统控制,主要是母猪培育、产房、保育舍要做好。还讲了很多基础的概念,引导大家抵制一些错误的概念。还告诉大家怎样去学习系统控制,什么是系统、系统的组成功能、做系统分析、怎么制定决策……《跟芦老师学色爱综合网欧美av系统控制技术》就是这样的一本书。
 

                采访记者/彭智毅;文/梁文姝

编辑手记
色爱综合网欧美av是个体力活也是个技术活,不准备一把金刚钻也要听专家一席言。
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